El pulpo es un producto clave en la industria foodservice; sin embargo, su captura está regulada por periodos de veda, establecidos para proteger la especie y garantizar su disponibilidad a largo plazo.
La veda de pulpo consiste en la prohibición temporal de su captura en determinadas regiones del país, principalmente en el Golfo de México y el Caribe, permitiendo la reproducción y el equilibrio de los ecosistemas marinos.
En Horbis Group trabajamos bajo un enfoque de abastecimiento responsable, colaborando únicamente con proveedores que cumplen con las regulaciones vigentes y respetan los periodos de veda establecidos.
Nuestro compromiso se basa en:
Selección de proveedores confiables y trazables.
Respeto estricto a la normatividad pesquera.
Conservación adecuada de la cadena de frío.
Comercialización de productos congelados de alta calidad para foodservice.
Creemos que la sostenibilidad es un pilar fundamental para el crecimiento responsable de la industria y para la preservación de los recursos marinos.
La veda de pulpo refuerza la importancia de una planeación anticipada. Contar con aliados estratégicos, programar compras y optar por productos congelados permite a hoteles y restaurantes mantener la continuidad de su operación, incluso en periodos de restricción.
En Horbis Group acompañamos a nuestros clientes con soluciones que equilibran calidad, disponibilidad y responsabilidad, contribuyendo a una operación eficiente y sostenible.
El pulpo es un producto clave en la industria foodservice; sin embargo, su captura está regulada por periodos de veda, establecidos para proteger la especie y garantizar su disponibilidad a largo plazo.
La veda de pulpo consiste en la prohibición temporal de su captura en determinadas regiones del país, principalmente en el Golfo de México y el Caribe, permitiendo la reproducción y el equilibrio de los ecosistemas marinos.
Diciembre marca el inicio de la temporada más intensa para hoteles, restaurantes, supermercados y cocinas profesionales. Cada pedido cuenta, cada minuto importa, y cada entrega debe llegar con la calidad y puntualidad que respalda tu operación.
En Horbis sabemos que la logística es importante para una efectiva entrega al cliente. Cada minuto cuenta para que tu negocio reciba a tiempo lo que necesita y pueda operar sin contratiempos. Por eso hemos definido horarios claros de distribución, diseñados para darte certidumbre y ayudarte a planear mejor.
En Horbis creemos que la calidad y la confianza se construyen con logística, experiencia y compromiso, por lo que trabajamos día a día para consolidarnos como un proveedor de alimentos congelados sólido en el mercado.
